Arroz con tomates cherry y nueces
Ingredientes
- 70g Arroz
- 32g Tomate cherry
- 10g Nueces
- 5g Ajo
- 5g Aceite de oliva
- 4g Laurel
Receta
- Cocer el arroz en un cazo con el doble de agua, el ajo troceado y el laurel, durante 15 minutos. Dejar reposar otros 5 minutos con el fuego apagado.
- Cortar los tomates cherry por la mitad.
- Pelar y trocear las nueces.
- Mezclar el arroz con los tomates y las nueces. Aliñar con el aceite en crudo.