Alubias con setas

Ingredientes

  • 225g Alubias
  • 100g Champiñón
  • 8g Aceite de oliva

Receta

  1. Verter las alubias previamente escurridas en un plato.
  2. Laminar las setas y saltearlas en una sartén con la cantidad sugerida de aceite.
  3. Incorporar las alubias reservadas al salteado y rehogar.
  4. Se pueden añadir especias o hierbas aromáticas al gusto.